食材明细
主料
面粉:
煎工艺半小时耗时简单困难程度烙三鲜春饼的制作方法步骤
1面粉一半热水调成棉絮状，一半冷水调成棉絮状。
2揉成光滑的面团。
3揪成均等的剂子，抹上植物油。
4摞在一块。
5擀平。
6放入盘中。上蒸锅蒸十分钟。
7菠菜洗净用焯水，过冷水攥干，切碎。
8粉条煮熟，切碎。
9鸡蛋用油煎熟铲碎。
10胡萝卜切碎放入锅中炒至断生。
11把菠菜，胡萝卜，鸡蛋，粉条放入盆中，加入虾皮，蚝油，盐。
12搅拌均匀。
13蒸好的饼皮一张张掀开。
14放入馅，叠起来，用蛋液粘上。
15叠成长方形。
16做好放入平底锅。
17两面煎至金黄。
18成品图。
